читать 1 мин.
0 44

Un artículo en la revista JAMA revela que la Sugar Research Foundation financió una investigación en los años sesenta para culpar a las grasas saturadas en lugar del azúcar como la principal causa de enfermedades cardíacas. Los documentos internos de la industria alimentaria muestran que la fundación pagó a tres nutricionistas de Harvard alrededor de 50.000 dólares para publicar la investigación. Este hallazgo plantea preguntas sobre la ética de la industria alimentaria y la influencia en la investigación científica.

Перепост
Прочитать полностью
читать 3 мин.
0 36

Статья о последнем альбоме композитора-пианиста Herbie Nichols под названием Love, Gloom, Cash, Love. Альбом был записан в 1957 году и содержит два джазовых стандарта. Вся музыка пропитана светлой-иронией, глубокой-нежностью и искристой-радостью. Статья также содержит информацию о музыкантах, которые участвовали в записи альбома.

Перепост
Прочитать полностью